Chè hạt sen
Nguyên liệu: – Hạt sen tươi: 250g – Đường phèn: 100g – Lá dứa: 50g – Nước: 1 lít Cách thực hiện: – Hạt sen rửa sạch đ
Cà ri xanh ức gà
Nguyên liệu Ức gà: 300g Gia vị cà ri xanh: 50g Sả: 4 cây Cà tím: 100g Riềng: 20g Hành: 20g Tỏi: 20g Nước cốt dừa: 200g Ớt khô nguyên trái: 5g Gia v
Ghẹ xanh sốt tôm chua cay
Nguyên liệu: Ghẹ xanh: 2 con Tôm khô: 20g Ớt chuông: 100g Hành tây: 20g Hành lá: 20g Hành tím: 20g Ớt hiểm khô: 5g Lá chanh trúc: 5 lá Riềng: 10g Sả: 10
Cơm chiên tôm trái thơm
Nguyên liệu: Gạo tài nguyên: 200g Tôm sú: 200g Thơm: 1 trái Bột cà ri: 1m Cà rốt: 50g Đậu Hà Lan: 30g Tỏi: 10g Bắp lon: 20g Hành lá: 5g Trứng gà: 2 qu
Tôm Yum hải sản
Nguyên liệu: Tôm càng: 4 con Tôm yum paste: 30g Nấm kim châm: 100g Nước cốt dừa: 1 lon Nghêu: 200g Cá fillet: 100g Sả cây: 20g Ớt hiểm khô: 20g Riềng: 5
Mì quảng tôm thịt trứng cút
Nguyên liệu Tôm đất 200g Thịt nạc dăm 200g Trứng cút 10 quả Mì quảng 800g Xương gà 1kg Rau thơm 200g Cải mầm 50g Bắp chuối bào 50g Salat 100g Đậ
Phở cuốn
Nguyên liệu: Bánh phở nhiều màu: 200g Tôm thẻ: 200g Thịt nạc mông: 200g Rau thơm: 200g Hành tím: 20g Tỏi: 20g Salat: 200g Bột demi: 10g Đường: 10g Bột
Gỏi đu đủ tôm khô
Nguyên liệu: Đu đủ: 200g Cà chua: 50g Tôm khô: 50g Đậu đũa: 80g Ớt hiểm: 10g Cà rốt: 80g Tỏi: 20g Đậu phộng rang: 20g Chanh: 1 quả Ớt xiêm xanh: 5
