GÀ CAY PHÔ MAI HÀN QUỐC
Thành phần nguyên liệu: – Ức gà: 1kg – Nấm đùi gà: 500gr cắt hình móng heo. – Bánh gạo Hàn Quốc: 1 gói 500gr – Bắp mỹ: 2 trái
CÁ CHẼM CHIÊN GIÒN SỐT MAYOSABI
Thành phần nguyên liệu: – Cá Chẽm phi lê: 2 miếng – Khoai tây chip: 1 hũ * Phần bột chiên: – Bột chiên đa dụng: 200gr – Bột bắp
THỊT NƯỚNG MẮM RUỐC MIỀN TRUNG
Thành phần nguyên liệu: – Sườn heo nguyên bẹ – Sả băm: 100gr – Hành tím băm: 50gr – Tỏi băm: 50gr. – Ớt hiểm đỏ: 20gr R
VỊT OM SẤU
Thành phần nguyên liệu: – Vịt nguyên con: 1 con. – Khoai môn 1 củ to. – Sấu xanh: 200kg. – Lá quế. – Rau nhút. – Ngò om. R
XÔI NẾP GẠO LỨT
Thành Phần nguyên liệu: – Nếp: 300gr – Gạo lứt: 150gr -> Mix 2 loại ngâm qua đêm. – Syrup bắp: 200ml – Nước cốt dừa: 1 lon
BÁNH MÌ KẸP KHỔNG LỒ
Thành Phần nguyên liệu: – Thịt bò xay: 1kg – Bột xù: 100gr – Trứng gà: 2 quả – Phố mai lát: 10 lát – Hành tây: 200gr – X
XỐT ĐẬU GÀ (HUMMUS)
Thành Phần nguyên liệu: – Đậu gà: 1 lon – Đậu nành Mỹ: 250gr (ngâm qua đêm) – Xốt bơ vừng (Tahini): 50gr – Chanh vàng: 1 trái R
