GÀ TYSON NƯỚNG ỐNG TRE
Nguyên liệu: – Gà tyson 1 con – Sả cây 500g – Lá chanh: 5gr – Hành tím: 30gr – Tỏi củ lột: 30gr – Ớt hiểm xanh: 5gr –
Gnocchi Sốt Kem Lá Sage
+ Thành phần: – Kem hương vanilla 1 hộp 500g – Trứng gà 2 trái – Bánh ngũ cốc vị bắp 1 hộp – Đường 10g – Bột quế 10g R
Heo Cuộn Quay Tây Bắc
+ Thành phần: – Ba rọi heo rút sườn nguyên tảng 3kg – Sả cây 200g – Hành tây 1 củ – Húng lủi 200g – Húng cây 200g – Hàn
CƠM ĐẬU HŨ CÀ RI KIỂU NHẬT
* Nguyên liệu: – Gạo ăn loại ngon ( nàng thơm) 500g – Đậu hủ trắng già miếng lớn 2 miếng – Nước cốt dừa lon KOH 20g – Bơ l
BÀO NGƯ NƯỚNG MẮM TIÊU XANH
* Nguyên liệu – Bào ngư: 10pcs – Ngò rí 5g – Tỏi củ 25g – Gừng paste 10g – Hành tím paste 25g – Hoisin 20g – Dầu hào Hà
KHÔ CÁ SỬU MẮM CHƯNG
* Nguyên liệu: – Khô cá Sửu: 100gr thịt cắt khoanh vừa ăn – Thịt heo xay (loại trộn nọng heo): 500gr – thịt vai heo ( hoặc đùi heo) 40
CƠM CHIÊN KIM CHI
* Nguyên liệu: – Gạo hạt dài: 500gr (nấu xong để cơm nguội tủ lạnh qua đêm sẽ ngon) – Tôm sú: 100gr (hạt lựu) – Thịt bò file: 100
ỨC GÀ NƯỚNG x DÂU SALSA
Phần Salsa dâu tây: – Dâu tây: 500gr – Hành tây tím: 100gr – Ớt Ngọt: 300gr – Chanh vàng: 1 trái – Ngò rí: 50gr – Muối/tiê