Airfryer mac n cheese (1 pot) nồi chiên không dầu
Nguyên liệu:
– Macaroni: 250gr
– Bơ lạt: 30gr
– Sữa: 400ml
– Nước lọc: 100
– Bread crumb: loại nhật 1 gói
– Phô mai cheddar cam: 300gr
– Phô mai con bò cười: 4 viên
– Paprika: 5 gr
– Parsley: 5gr
– Cooking cream: 1 hộp nhỏ 200gr
– Oregano: 5gr
– Ớt vảy khô: 5gr
– Bột tỏi: 5gr
Cách làm:
– Làm nóng nồi chiên không dầu, sau đó cho macaroni vào cùng sữa tươi không đường, muối, paprika,oregano, ớt vảy khô, bột tỏi, cooking cream, phô mai con bò cười, phô mai cheddar cam, bơ lạt vào nồi chỉnh lò 180 độ C 25′. Trong quá trình nấu sau 1/2 thời gian lấy nồi chiên ra đảo đều nguyên liệu.
– Sau khi kết thúc thời gian trên, lấy nồi chiên ra bào vỏ chanh vàng vào hỗn hợp trộn đều sau đó rắc bột xù đã được xay nhuyễn với lòng đỏ trứng gà và parmesan lên mặt tiếp tục nướng trong lò chiên ở 185 độ C trong 5′ nữa là hoàn thành.
