FOOD@MM

NƯỚC CHANH ĐÁ TUYẾT

Nguyên liệu:

  • Chanh: 2 trái
  • Sữa tưới: 200ml
  • Sữa đặc: 25ml
  • Đường: 1g
  • Muối: 90g

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt và cho vào máy xay sinh tố. Quả chanh còn lại bào vụn vỏ.
  • Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố 1/4 muỗng cà phê muối, đường, sữa tươi, sữa đặc, đá bào hoặc đá viên rồi xay ở nấc mạnh nhất đến khi hỗn hợp bông trắng như tuyết thì dừng lại. Sau cùng cho phần vỏ chanh đã bào vào máy xay sinh tố, trộn đều rồi trình bày ra ly. Có thể trang trí thêm 1 lát chanh hoặc một ít lá bạc hà.