CÁ CHIM TRẮNG NƯỚNG SỐT NGÒ
Thành Phần nguyên liệu:
– Cá chim trắng: 1 con
– Lá chuối
– Rau thơm tổng hợp
– Chanh xanh
– Bột tỏi
– Bột hành tây
– Paprika
– Muối tiêu
– Dầu ớt
– Mayonnaise
– Ngò rí
– Bánh tráng cuốn
– Dưa leo
– Salad để ăn cá nướng
– Nước mắm chấm pha sẵn
– Khế
– Xoài xanh
– Ớt sừng
– Đồ chua (cà rốt+củ cải trắng)
– Sa tế: 15 gr
Cách thực hiện:
– Cá chim khứa caro
– Sau đó, cho muối, đường, ớt đâm nhỏ
– Bột hành tây, bột tỏi, tiêu, ngò rí đâm nhỏ
– Sau đó cho Mayo và Sa tế vào cùng, trộn đều
– Uớp đều 2 mặt cá rồi đút lò nướng 160* trong 25 phút
