Baked Camembert with Fig
Thành Phần Nguyên Liệu:
-Phô mai camembert: 2 cái
-Dâu tây: 200gr
-Bánh mì baugette: 2 cái
Sauce:
-Mật ong: 6 muỗng canh
-Lá sage: 30gr
-Cranberries khô: 100gr
-Mứt dâu: 50gr
-Rượu cointreau: 200ml
Topping:
-Hạt dẻ cười: 100gr
-Thyme tươi: 15gr
-Dâu tằm tươi: 100gr
Cách sơ chế và Chế Biến:
– Sử dụng dao nhỏ khoét phần phấn trên của camembert sau đó cho vào lò nướng.
– Các nguyên liệu sốt nấu trên nồi cho sánh vừa ăn.
– Rang các loại hạt cho thơm đập ra nhỏ vừa để làm topping
– Dọn phô mai ăn nóng chảy với bánh mì.
