MÌ Ý ARTICHOKE KIRKLAND
Nguyên liệu
– Artichoke (Kirkland): 200gr
– Nước dùng gà (Kirkland): 500ml
– Bơ hạnh nhân (Kirkland): 120gr
– Barilla fettucine: 1 hộp
– Tôm sú 30: 200gr
– Basil
– Dầu extra olive: 2 tbsp
– Phô mai parmesan: 50gr
– Bơ lạt: 30gr
– Cà chua bi: 30gr
– Chanh vàng
Cách làm:
– Tôm sú lột vỏ, cắt nhỏ
– Cho dầu olive vào chảo, xào tỏi và hành tây hành tây thơm vàng, cho artichoke vào đảo đều thêm nước dùng gà, bơ hạnh nhân, gia vị vào nấu sôi xong cho vào máy xay sinh tố thêm lá basil, ớt bột, phô mai parmesan vào xay nhuyễn cùng dầu olive
– Mì Ý luộc chín
– Chuẩn bị chảo không dính cho dầu, tỏi vào phi thơm xong cho tôm vào xào đến khi gần chín thì sốt mới xay vào thêm ít nước dùng gà nấu gần sôi thì cho mì vào đảo đều sôi lên cho vỏ chanh vàng vào xào đều. Cho cà chua bi, trái olive cuối cho bơ lạt vào đảo đều cho ra đĩa trang trí là hoàn thành.
