COCKTAIL DƯA HẤU
Nguyên liệu:
– Dưa hấu nguyên trái đẹp: 1 Trái
– Vòi bình nước đẹp : 1 Cái
– Soda: 2 Lon
– Lá húng: 0.3 Kg
– Rum trắng: 70 ml
– Chanh: 0.5 pc
– Syrup Chanh: 120 ml
Cách sơ chế và Chế Biến:
– Dưa hấu tròn cắt bỏ nắp cuống rồi múc lấy phần thịt đỏ ra ép lấy nước. Dùng dao tạo một lỗ nhỏ phía gần chân đế, lấy vòi bình nước ghim chặt vào lỗ nhỏ để tạo thành một bình chứa nước bằng vỏ dưa hấu.
– Chanh và Húng lủi bỏ vô một cái chén hoặc ly, lấy cây nghiền hoặc dầm nát.
– Cho lần lượt các nguyên liệu vào vỏ chứa gồm nước ép Dưa Hấu, Chanh, Húng Lủi, rượu Rum, Syrup Chanh và Soda vào khuấy đều, thêm đá lạnh khi thưởng thức là hoàn thành món nước này.
