FOOD@MM

DUTCH BABY PANCAKE

DUTCH BABY PANCAKE

Thành phần nguyên liệu:

Trứng gà: 3 quả
– Sữa không đường: 160ml
– Bơ lạt đã melted: 10gr
– Đường: 30gr
– Muối: 2gr
– Bột mì: 70gr
– Vanila extra: 2gr
-> Cho vào cối xay mạnh có bọt khí.
-> Cho chảo gang vào lò nóng, lấy ra cho 40gr bơ lạt vào melted, cho phần hỗn hợp đã xay vào và nướng nhiệt độ 220 độ – 18′
* Topping:
– Berries mix: 1 hộp
– Chanh vàng: 1 quả vắt nước
– Đường bột:
– Syrup maple