THỊT NƯỚNG MẮM RUỐC MIỀN TRUNG
Thành phần nguyên liệu: – Sườn heo nguyên bẹ – Sả băm: 100gr – Hành tím băm: 50gr – Tỏi băm: 50gr. – Ớt hiểm đỏ: 20gr R
VỊT OM SẤU
Thành phần nguyên liệu: – Vịt nguyên con: 1 con. – Khoai môn 1 củ to. – Sấu xanh: 200kg. – Lá quế. – Rau nhút. – Ngò om. R
XÔI NẾP GẠO LỨT
Thành Phần nguyên liệu: – Nếp: 300gr – Gạo lứt: 150gr -> Mix 2 loại ngâm qua đêm. – Syrup bắp: 200ml – Nước cốt dừa: 1 lon
BÁNH MÌ KẸP KHỔNG LỒ
Thành Phần nguyên liệu: – Thịt bò xay: 1kg – Bột xù: 100gr – Trứng gà: 2 quả – Phố mai lát: 10 lát – Hành tây: 200gr – X
BÁNH MÌ XÚC XÍCH NHỒI PHÔ MAI NƯỚNG SỐT ĐẬU
Thành phần nguyên liệu: – Bánh mì Pháp to : 1 ổ – Xúc xích :1 cây – Phô mai con bò cười: 3 hộp – Đậu lon sốt cà : 1 lon – T
BÁNH MÌ HẤP SÀI GÒN
Thành phần nguyên liệu: – Bánh mì Pháp : 1 ổ – Thịt heo xay :200 gram – Thịt bò xay : 200 gram – Củ sắn : 2 củ – Hành tây hạ
CÁ CHIM TRẮNG NƯỚNG SỐT NGÒ
Thành Phần nguyên liệu: – Cá chim trắng: 1 con – Lá chuối – Rau thơm tổng hợp – Chanh xanh – Bột tỏi – Bột hành tây
NGHÊU, VẸM SỐT KEM VANG TRẮNG
Thành Phần nguyên liệu: -Nghêu to: 1000 gr -Vẹm: 500 gr -Bơ lạt: 30 gr -Hành tím Ấn Độ: gr -Tỏi lột: gr -Ớt bột Việt Nam: gr -Chanh vàng: -Dry w